We use cookies in order to personalize your site experience.
Vild Hvidløg – Tulbaghia violacea
50,00 kr.
Tulbaghia violacea er en dekorativ og spiselig plante med smukke rosa-violette blomster og aromatiske blade med en mild hvidløgssmag. Den blomstrer længe, tiltrækker bestøvende insekter og trives bedst i sol og veldrænet jord. Velegnet til krydderurtebede, krukker og den spiselige have.
128 på lager
Bulk deal
| Quantity | Discount | Discounted price |
| 3 - 9 | 5,00 kr. | 45,00 kr. |
| 10 - 20 | 8,00 kr. | 42,00 kr. |
Beskrivelse
Plantebeskrivelse
Højde: 30–60 cm.
Bredde: 30–50 cm.
Vækstform: Flerårig, tuedannende plante med smalle, grågrønne blade og dekorative blomsterstande. Hele planten har en tydelig hvidløgsagtig duft, især når bladene knuses.
Blomstring: Juni–september med små, stjerneformede rosa til violette blomster samlet i dekorative skærme.
Frugt: Små kapsler med frø. Frugtsætningen er ikke plantens primære pryd- eller nytteværdi.
Smag: Blade og blomster har en mild, aromatisk smag med tydelige noter af hvidløg og purløg.
Dyrkningsvejledning
Lysforhold: Fuld sol til let halvskygge. En solrig placering giver den bedste blomstring og kompakte vækst.
Jordtype: Veldrænet, humusrig og næringsrig jord. Undgå vandmættet jord, især om vinteren.
Plantning: Plant om foråret, når risikoen for hård frost er ovre. Sørg for god dræning og plant gerne flere sammen for en flot tue.
Vanding: Vand regelmæssigt efter plantning. Når planten er etableret, tåler den tørkeperioder, men trives bedst med jævn fugtighed i vækstsæsonen.
Gødning: Tilfør kompost eller en mild organisk gødning om foråret. Undgå overgødskning.
Hårdførhed: Tulbaghia violacea er ikke fuldt vinterhårdfør i Danmark. Den kan klare let frost på beskyttede voksesteder, men bør dyrkes som krukkeplante eller vinterbeskyttes i de koldeste områder.
Beskæring: Fjern visne blomster og beskadigede blade løbende. Klip eventuelt planten tilbage efter blomstring eller om foråret for at fremme frisk ny vækst.
Naturlige Økosystemer
Bestøver: De nektarrige blomster er attraktive for forskellige bestøvende insekter.
Fugleliv: Planten har begrænset direkte værdi for fugle, men kan indgå som en del af et varieret plantebed med andre arter, der giver føde og skjul.
Habitatværdi: Den lange blomstringsperiode giver føde til bestøvere gennem en stor del af sommeren og tilfører variation til urte- og staudebede.
Velegnet til: Krydderurtebede, blomsterbede, krukker, drivhus, vinterhave, middelhavsinspirerede haver og spiselige haver.
Bestøvning
Bestøvningstype: Insektbestøvet.
Insekter: Bier, humlebier, sommerfugle og andre nektarsøgende insekter kan besøge blomsterne.
Tip: Plant Tulbaghia violacea på en varm og solrig placering med god dræning. I Danmark er det en fordel at dyrke den i krukke, så planten let kan flyttes beskyttet om vinteren.
Anvendelse i haven
Tulbaghia violacea er både en dekorativ blomstrende plante og en spændende spiselig krydderplante. De smalle blade giver et græsagtigt udtryk, mens de rosa-violette blomster tilfører farve gennem sommeren. Den er særligt velegnet i krydderurtebede, krukker og solrige bede, hvor dens hvidløgsduft samtidig kan give en interessant dimension til planteoplevelsen.
Anvendelse i køkkenet
De unge blade og blomster kan anvendes som krydderurt. Bladene kan hakkes fint og bruges som et mildt alternativ til hvidløg eller purløg i salater, supper, dressinger, pesto, æggeretter og varme retter. Blomsterne kan bruges friske som spiselig pynt og tilfører en mild hvidløgsagtig smag.
Opsummering
Tulbaghia violacea er en dekorativ og spiselig plante med lang blomstring, smukke rosa-violette blomster og aromatiske blade med en mild hvidløgssmag. Den trives bedst i sol, veldrænet jord og varme forhold og er særligt velegnet til krukker og solrige krydderurtebede i Danmark. Samtidig giver de langblomstrende blomster føde til bier og andre bestøvende insekter.
Relaterede varer
Yngleløg Elefanthvidløg / Flerårige porreløg
Yngleløg af elefanthvidløg er små løg fra toppen af elefanthvidløget, som kan plantes og udvikle sig til nye planter. De er velegnede til den flerårige køkkenhave og giver mulighed for selv at opformere elefanthvidløg år efter år. Planten er vinterhårdfør, nem at dyrke og har en mild løg- og hvidløgssmag.
Sold out
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® – Brassica oleracea
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® er en elegant og robust spiselig staude, der bliver op til ca. 120 cm høj. Planten har en karakteristisk palmelignende vækst med slanke, rødbrune stængler og aflange, stærkt bølgede blade. Bladene skifter farve gennem sæsonen fra frisk grøn til mørkegrøn og videre til violette nuancer i sensommer og vinter, hvilket giver planten stor prydværdi.
‘Palmylilly’ er en flerårig kål, der kan dyrkes i mange år og tåler temperaturer ned til ca. -12 til -15 °C. Den trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Planten kan bindes op for at fremhæve den dekorative, “palmeagtige” form og beskæres årligt for at forny væksten.
Den giver løbende høst af blade gennem sæsonen, hvor de unge blade er mest milde og velegnede til salater, mens ældre blade egner sig til tilberedning i wok, supper og dampede retter. Smagen er mild kålet med let sødme og en let bitter eftersmag.
‘Palmylilly’ er ideel til køkkenhaver, permakultur og prydhaver, hvor den kombinerer høj biodiversitetsværdi med dekorativ og spiselig funktion.
Sold out
Sold out
Rabarber ‘Goliath’ (Rheum rhabarbarum)
Store stængler: Giver et højt udbytte af store, saftige stængler, der er ideelle til madlavning.
God smag: Rabarberstænglerne har en syrlig smag, der er perfekt til tærter, kompotter, marmelader og andre desserter.
Nem at dyrke: Rabarber er en hårdfør plante, der kræver minimal pleje.
Trives i køligt klima: Den foretrækker køligere temperaturer og klarer sig godt i det danske klima.
Planten du modtager kommer enten som rodknold eller i en 2L potte
Seombadi/Koreansk vinterselleri – Dystaenia takesimana
Seombadi – Koreansk vinterselleri – Dystaenia takesimana
Seombadi er en robust og flerårig grøntsag, der bliver ca. 100–150 cm høj og danner en kraftig, busket plante med store, sellerilignende blade. Den er særligt velegnet til nordiske forhold, hvor den giver stabil og langvarig bladproduktion gennem sæsonen.
Planten blomstrer om sommeren med hvide skærmblomster, som tiltrækker mange nyttige insekter. Bladene har en frisk og aromatisk sellerismag med let krydrede nuancer og kan høstes løbende, hvilket stimulerer ny vækst.
Seombadi trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Den kræver regelmæssig vanding for optimal udvikling og reagerer positivt på kompost eller organisk gødning om foråret. I det tidlige forår kan planten skæres ned for at fremme ny, kraftig vækst.
I haven fungerer den både som spiselig afgrøde og strukturplante i køkkenhaven, skovhaven eller permakultursystemer. Den bidrager til biodiversitet ved at tiltrække bier, svirrefluer og andre bestøvende insekter.
I køkkenet anvendes de friske blade i supper, wokretter, gryderetter og som alternativ til bladselleri, hvor de giver en intens og frisk smag.
Stolthenriks gåsefod
Stolthenriks gåsefod, også kendt som Chenopodium bonus-henricus, er en flerårig urt, der er værdsat for sine velsmagende blade og nemme dyrkning. Bladene ligner spinatblade, men har en mere jordagtig smag med et strejf af citrus. De kan spises rå i salater, dampes, sauteres eller bruges i bagværk. Stolthenriks gåsefod er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder A-, C- og E-vitamin, calcium og jern.
frøene kan spises som Qinoa
Sold out
Sold out
Flerårig grønkål ‘Chou Daubenton’
Hårdfør: Tolererer frost og kan overleve i danske vintre med minimal beskyttelse.
Flerårig: Kommer igen år efter år, hvilket sparer tid og penge på frø eller planter.
Produktiv: Giver en rigelig høst af velsmagende blade fra forår til vinter.
Smagfuld: Bladene har en mild kålsmag, der er perfekt til salater, stuvninger, supper og smoothies.
Næringsrig: Grønkål er en god kilde til vitaminer, mineraler og fibre.