Abrikos, Manchurian Apricot

3 års frøplante 40-60 cm

Frugten

Det manchuriske abrikos er en frugt med rosenrødt kindskind og et fyldigt saftigt gult/guldkød. I gennemsnit er 2-3 cm i diameter; kødet er meget sødt, mens huden har minimal syre. Den har en delikat smag, der mere ligner en blomme end almindelige dyrkede abrikoser. Manchuriske abrikoser er gode til frisk spisning og kan også bruges til daglig madlavning og konserveres eller tørres. Ligesom alle stenfrugter er opbevaringstiden begrænset, så de skal spises eller forarbejdes inden for et par dage efter høst for at være bedst.

Træet

Selve træet er et hurtigt voksende og attraktivt eksemplar med en bred tæt struktur og rødlig/brun bark. Bortset fra sin skønhed, når den er fyldt med frugt, tilbyder den farveinteresse hele året fra de sarte lyserøde og hvide blomster, der dækker dets grene i det tidlige forår til senere på året en flamme af brændende efterårsløv. Den manchuriske abrikos er hårdfør til zone 3a og vokser kraftigt med minimalt behov for vand eller gødning. Det er relativt tidligt med frugtproduktion, der typisk begynder efter 2-5 år, og kan ligesom andre abrikoser have en tendens til alternativ dyrkning, der kan reduceres med udtynding af tunge afgrøder. Da dette træ blomstrer meget tidligt om foråret, kan blomster være modtagelige for frostskader. Dette kan delvis afhjælpes ved at plante et beskyttet sted (f.eks. I læ ved en bygning osv.) Eller ved at plante på en nordvendt skråning for at forsinke blomstringen. Det skal bestemt holdes væk fra lavtliggende områder, hvor kulden samler sig. Træet er selvbestøvende og vil producere frugt, selvom det er plantet alene, men vil give betydeligt bedre høst i plantager med mindst to træer. Vores træer er frøplanter i modsætning til podede sorter, så der kan forventes variation i frugten

Oprindelse

Det manchuriske abrikos stammer fra den omfattende region i det nordøstlige Kina og sydøstlige Rusland, der historisk er identificeret som Manchuria og har en lang brugshistorie i kinesiske, japanske og koreanske kulturer. Det blev introduceret til USA fra Korea i løbet af 1900’erne. Dens evne til at trives i kolde klimaer har længe gjort det til et populært læbæltetræ i prærier og en vigtig del af mange nordlige frugtavlsprogrammer, hvilket bidrager til grundlaget for mange af de hårdføre prunus, som vi ser i dag.

Den er lidt svær at få hjem og der er kun et begrænset lager af vores hjemmedyrket abrikos, den skal helst stå beskyttet det første år enten i drivhus eller en beskyttet plads med grandække