Flerårig blomkål ‘Nine star’
100,00 kr.
Ikke på lager
giv mig besked, når denne vare er på lager igen.
Flerårig blomkål ‘Nine Star’
Flerårig blomkål ‘Nine Star’ er en sjælden og produktiv flerårig grøntsag, der producerer små, velsmagende blomkålshoveder år efter år. Planten kombinerer funktionalitet og skønhed, da dens spiselige hoveder og blade også fungerer som et dekorativt element i køkkenhaven. Med minimal vedligeholdelse giver ‘Nine Star’ et bæredygtigt alternativ til traditionelle, enårige blomkålssorter.
Egenskaber for Flerårig blomkål ‘Nine Star’
Udseende:
- Blade: Store, mørkegrønne blade med en vokset overflade, der beskytter planten mod udtørring.
- Blomster: Små, hvide blomkålshoveder, der vokser som en buket på planten.
- Vækstform: En kompakt, busket plante, der kan vokse op til 60-80 cm i højden og bredden.
Smag:
- Blomkålshoveder: Møre, søde og delikate med en let nøddeagtig smag.
- Blade: Kan bruges som en grøn bladgrøntsag med en mild kålsmag.
Høst:
- Tidspunkt: Fra tidligt forår til sensommer, afhængigt af vækstforhold. Blomkålshoveder dannes typisk i det andet vækstår og derefter årligt, i op til 5 år
Dyrkningsvejledning af Flerårig blomkål ‘Nine Star’
1. Placering og Forberedelse:
- Lys: Foretrækker fuld sol, men tåler delvis skygge.
- Jord: Veldrænet, næringsrig jord med en pH mellem 6,0 og 7,5.
- Forberedelse: Forbered jorden med kompost eller velomsat gødning før plantning.
2. Plantning:
- Tidspunkt: Plant om foråret, når risikoen for frost er minimal. Kan også forspires indendørs i marts-april og udplantes senere.
- Afstand: Placer planterne med 60-80 cm mellemrum for at give dem plads til at vokse.
3. Vanding og Gødning:
- Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, især i varme og tørre perioder.
- Gødning: Tilfør organisk gødning om foråret og igen midt i vækstsæsonen for at understøtte vækst og blomstring.
4. Beskæring og Pleje:
- Fjern visne blade og hoveder efter høst for at fremme sund vækst og nye skud.
- Beskyt planten mod hård frost med et lag halm eller fiberdug i vintermånederne.
Naturlige Økosystemer
1. Oprindelse og Egenskaber:
- ‘Nine Star’ er en sort udviklet fra traditionelle blomkålstyper, med det unikke træk, at den kan genvokse årligt.
- Ved at være flerårig reducerer den behovet for genplantning og mindsker jordforstyrrelse.
2. Bidrag til Biodiversitet:
- Blomstrer tiltrækker bier og bestøvende insekter, især hvis hovederne får lov at blomstre fuldt ud.
- Dens tætte blade giver skjul og beskyttelse til smådyr og insekter i haven.
Bestøvning
- Bestøvere: Tiltrækker bier og sommerfugle, hvis blomsterhovederne får lov at blomstre.
- Bestøvningstype: Selvbestøvende, men krydsbestøvning med andre Brassica-sorter kan forekomme, hvis frøene skal opsamles.
Anvendelse i Haven
- Dekorativ Grøntsag: Med sine store blade og hvide blomsterhoveder fungerer ‘Nine Star’ også som et æstetisk element i køkkenhaven.
- Køkkenhave: En fremragende flerårig afgrøde for gartnere, der ønsker at minimere arbejdsindsatsen og maksimere udbyttet.
- Faunavenlig Have: Tiltrækker bestøvende insekter og giver beskyttelse til smådyr.
Anvendelse i Køkkenet
- Blomkålshoveder: Bruges som almindelig blomkål – i supper, dampet, bagt, stegt eller rå i salater.
- Blade: Kan koges, sauteres eller bruges som en grøn bladgrøntsag i supper og stir-fry.
- Bæredygtigt Køkken: En flerårig grøntsag, der reducerer behovet for hyppig genplantning og bidrager til en mere bæredygtig kost.
Flerårig blomkål ‘Nine Star’ er en unik og bæredygtig plante, der giver gartnere muligheden for at høste blomkål år efter år. Med sin hårdførhed, lave vedligeholdelse og velsmagende udbytte er den et værdifuldt valg for både køkkenhaver og permakultur.
| pris stauder | 40kr, 33,33kr |
|---|
Relaterede varer
Katost – Malva maschata
Moskuskatost (Malva moschata) er en elegant og langblomstrende staude, der bliver 60–100 cm høj. Den danner lette, buskede planter med dybt fligede blade og store lyserosa til hvide blomster fra juni til september. Planten er robust, nøjsom og trives i sol til halvskygge i almindelig, veldrænet havejord. Den er tørketolerant, når den først er etableret, og kræver minimal pleje. Moskuskatost tiltrækker et rigt insektliv med bier, humlebier og sommerfugle og har høj biodiversitetsværdi i haven. Både blomster og unge blade er spiselige med en mild, let sød smag og kan bruges som pynt i salater eller i lette retter. En smuk og nyttig plante til naturhaver og staudebede.
Englesød (Polypodium vulgare)
Tilpasningsdygtig: Englesød kan vokse på en række forskellige steder, herunder jord, sten, murværk og endda træer.
Skyggetolerant: Den trives i skygge og er perfekt til at udfylde skyggefulde områder i haven.
Let at dyrke: Den kræver minimal pleje og er tolerant over for en række forskellige jordtyper.
Stedsegrøn: Bladene forbliver grønne hele vinteren.
Tiltrækker dyreliv: Bladene giver ly og føde til fugle og andre smådyr.
Planten du modtager kommer som rodklump eller i en 0,5L pote
Flerårig kål ‘Running Blush’ Everkale® – Brassica oleracea
Flerårig kål ‘Running Blush’ Everkale® er en kraftig og meget produktiv spiselig staude, der bliver ca. 80 cm høj, men kan brede sig op til flere kvadratmeter over tid. Planten har tykke, robuste stængler og store, let bølgede blade, som starter grønne og får et svagt blåviolet skær i solen. Den blomstrer med dekorative gule blomster i foråret og kan give høst både af blomster og blade.
Sorten er kendt for sin hurtige vækst og høje udbytte, især gennem sommer og vinter, hvor den fortsætter med at producere spiselige blade. Den trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. ‘Running Blush’ er flerårig og kan dyrkes i mange år med korrekt beskæring og pleje.
Planten er meget robust og vinterhårdfør ned til ca. -15 °C, men kan med fordel beskæres og beskyttes i kolde perioder. Den kan sprede sig naturligt ved at stænglerne lægger sig og slår rod, hvilket gør den ideel til vilde haver, permakultur og selvforsynende systemer.
I køkkenet anvendes både unge og ældre blade til salater, wraps, wok, supper og dampede retter, mens de gule blomster også er spiselige og dekorative.
Hosta ‘Elegans’
Hosta 'Elegans': En smuk og nem plante til skyggefulde haver
Beskrivelse:
Hosta 'Elegans', også kendt som funkia, er en flerårig staude med store, dekorative blade, der er perfekte til at skabe et frodigt udtryk i skyggefulde haver. Bladene af 'Elegans' er blågrå med en kraftig årestruktur og bliver gradvist rynkede med alderen. Den producerer også klokkeformede, hvide til lysviolette blomster på oprette stilke i juni-juli.
Hosta 'Elegans' er en hårdfør plante, der er nem at dyrke og kræver minimal pleje. Den er ideel til plantning i skyggefulde bede, under træer og buske eller som kantplante.
Pibeløg Allium fistulosum
Allium fistulosum, også kendt som pibeløg, forårsløg eller walisisk løg, er en flerårig løgplante med hule, saftige stængler og en mild, frisk løgsmag. I modsætning til almindelig kepaløg danner pibeløg ikke et egentligt løg, men bruges primært for sine grønne skud og stængler. Den er nem at dyrke, hurtigtvoksende og en fast bestanddel i både det klassiske køkken og i permakulturens spiselige staudebede.
Rabarber ‘Goliath’ (Rheum rhabarbarum)
Store stængler: Giver et højt udbytte af store, saftige stængler, der er ideelle til madlavning.
God smag: Rabarberstænglerne har en syrlig smag, der er perfekt til tærter, kompotter, marmelader og andre desserter.
Nem at dyrke: Rabarber er en hårdfør plante, der kræver minimal pleje.
Trives i køligt klima: Den foretrækker køligere temperaturer og klarer sig godt i det danske klima.
Planten du modtager kommer enten som rodknold eller i en 2L potte
