Dansk navn: Rabarber Botanisk navn: Rheum Familie: Pileurt-familien
Rabarber er en nem plante at dyrke som giver er stort udbytte,
god som ukrudt afskærmning langs bed kanter.
Man kan høste tidlige rabarber ved at drive
dem frem med en spand over kronen,
man bør skifte mellem planter hvert år,
for ikke at dræne for meget energi fra roden.
Høst kun 1/3 af planten af gange et par gang om året,
så hellere plant et par ekstra.
Spis aldrig bladene eller andet brug i madlavningen.
Blade/nåle: Store kraftige grønne blade
Blomster/ Kogler: Stor blomster stand med hvide blomster i maj/juni
Vækstform/type:staude tykke stilke med store blade op til 60 cm høj og 80 cm bred
Vækstbetingelser: Sol/halvskygge næringrig lidt våd jord
Andre arter eller sorter: Viktoria, Svendborg el Red champagne.
Anvendelse: Grød, saft syltetøj, tærter
Formeringsmetoden: Roddeling eller frø plant i efterår eller forår
sammenplantningsforslag: staudebedet, frugtbedet eller Nordsiden
Hindbær, Aronia, Loganbær, Vinbær, Skærmsølvblad, Flerårig grønsager eller medicinske urter
Rabarber ‘Goliath’ (Rheum rhabarbarum)
Store stængler: Giver et højt udbytte af store, saftige stængler, der er ideelle til madlavning.
God smag: Rabarberstænglerne har en syrlig smag, der er perfekt til tærter, kompotter, marmelader og andre desserter.
Nem at dyrke: Rabarber er en hårdfør plante, der kræver minimal pleje.
Trives i køligt klima: Den foretrækker køligere temperaturer og klarer sig godt i det danske klima.
Planten du modtager kommer enten som rodknold eller i en 2L potte
Sutton Seedless Rabarber (Rheum rhabarbarum)
Ingen blomstring, i modsætning til traditionelle rabarber, fokuserer Sutton Seedless sin energi på at producere stængler i stedet for blomster. Dette forlænger høstsæsonen og forhindrer, at planten bruger energi på at sætte frø.
Store, saftige stængler: Giver et godt udbytte af tykke, saftige stængler, der er ideelle til madlavning.
Lang høstsæson: Høst kan begynde tidligere på sæsonen sammenlignet med blomstrende rabarberarter.
God smag: Rabarberstænglerne har en traditionel syrlig smag, der er perfekt til tærter, kompotter, marmelader og andre desserter.
Relativt nem at dyrke: Rabarber er en hårdfør plante, der kræver minimal pleje.
Planten du modtager kommer enten som rodknold eller i en 2L potte
