Nektarin ‘Mme Blanchet’ Prunus persica nuc.
Prunus persica nuc. ‘Mme Blanchet’ er et dekorativt og frugtbar nektarin, kendt for sine søde, hvide frugter og smukke rosa blomster om foråret. Træet kombinerer æstetik og produktivitet, hvilket gør det ideelt til haver, solitære prydtræer eller små frugtplantager.
Plantebeskrivelse: ‘Mme Blanchet’ vokser som et opret, let forgrenet træ med en højde på 2,5–4 meter og en bredde på 2–3 meter. Om foråret prydes det af smukke rosa til lyserøde blomster, som tiltrækker bestøvere. I sensommeren modnes medium til store, runde eller let ovale frugter med hvidt frugtkød og gul-orange skal. Frugterne er søde, saftige og aromatiske, ideelle til frisk spisning.
Dyrkning: Træet trives bedst i fuld sol og veldrænet, humusrig jord med neutral til let sur pH. Plant om forår eller efterår med 3–4 meters afstand til andre træer. Vanding skal være regelmæssig, især under tørkeperioder, men undgå vandstagnation. Organisk gødning eller kompost om foråret fremmer sund vækst og frugtproduktion. Beskæring anbefales årligt om vinteren for at fjerne døde, svage eller krydsende grene og fremme frugtknopper.
Naturlige økosystemer: Træet tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle til bestøvning. Fugle nyder de modne frugter og bidrager til naturlig spredning. Den tætte vækst giver skjul og føde til smådyr og insekter.
Anvendelse: Ideelt som prydtræ i haven med tidlig blomstring og aromatiske frugter. Frugterne kan spises friske eller anvendes i marmelade, tærter, saft og andre desserter.
Pærekvæde ‘Ludovic’ – Cydonia oblonga
Cydonia oblonga 'Ludovic' er et dekorativt og produktivt kvædetræ, der bliver ca. 3–5 meter højt. Træet blomstrer i maj med store, lyserøde til hvide blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.
Sorten danner store, gyldengule og aromatiske frugter, som modner i efteråret. Frugterne er meget faste og syrlige rå, men udvikler en intens og sød aroma ved tilberedning.
'Ludovic' trives bedst i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord. Den er velegnet til frugthaver og naturvenlige haver, hvor den både bidrager med smukke blomster, nyttige frugter og føde til bestøvere.
Pærekvæde ‘Portugal’ – Cydonia oblonga
Cydonia oblonga 'Portugal' er et klassisk kvædetræ, der bliver ca. 4–6 meter højt og udvikler en bred, dekorativ krone. Træet blomstrer i maj med smukke lyserøde til hvide blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.
Sorten giver store, gyldengule og meget aromatiske frugter, der modner i sensommeren til efteråret. Frugterne er faste og bedst egnet til tilberedning, hvor de udvikler en intens smag – perfekt til marmelade, gelé og kompot.
'Portugal' trives bedst i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord og er et godt valg til frugthaver og naturvenlige haver.
Pærekvæde ‘Rea’s Mammoth’ – Cydonia oblonga
Cydonia oblonga 'Portugal' er et klassisk kvædetræ, der bliver ca. 4–6 meter højt og udvikler en bred, dekorativ krone. Træet blomstrer i maj med smukke lyserøde til hvide blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.
Sorten giver store, gyldengule og meget aromatiske frugter, der modner i sensommeren til efteråret. Frugterne er faste og bedst egnet til tilberedning, hvor de udvikler en intens smag – perfekt til marmelade, gelé og kompot.
'Portugal' trives bedst i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord og er et godt valg til frugthaver og naturvenlige haver.
Pærekvæde ‘Vranja’ Cydonia oblonga
Cydonia oblonga 'Vranja' er en robust pærekvæde med opret til let bred vækst og dekorativ rund krone. Træet blomstrer i maj med lyserøde til hvide blomster, som tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.
Sorten producerer store, aromatiske gyldengule frugter, ideelle til marmelade, gelé og kompot. 'Vranja' trives bedst i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord, og er perfekt til frugthaver og naturvenlige haver.
Seombadi/Koreansk vinterselleri – Dystaenia takesimana
Seombadi – Koreansk vinterselleri – Dystaenia takesimana
Seombadi er en robust og flerårig grøntsag, der bliver ca. 100–150 cm høj og danner en kraftig, busket plante med store, sellerilignende blade. Den er særligt velegnet til nordiske forhold, hvor den giver stabil og langvarig bladproduktion gennem sæsonen.
Planten blomstrer om sommeren med hvide skærmblomster, som tiltrækker mange nyttige insekter. Bladene har en frisk og aromatisk sellerismag med let krydrede nuancer og kan høstes løbende, hvilket stimulerer ny vækst.
Seombadi trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Den kræver regelmæssig vanding for optimal udvikling og reagerer positivt på kompost eller organisk gødning om foråret. I det tidlige forår kan planten skæres ned for at fremme ny, kraftig vækst.
I haven fungerer den både som spiselig afgrøde og strukturplante i køkkenhaven, skovhaven eller permakultursystemer. Den bidrager til biodiversitet ved at tiltrække bier, svirrefluer og andre bestøvende insekter.
I køkkenet anvendes de friske blade i supper, wokretter, gryderetter og som alternativ til bladselleri, hvor de giver en intens og frisk smag.
Vindrue ‘Supaga’
Vitis ‘Supaga’ er en robust og dekorativ drueplante, der kombinerer æstetik og funktionalitet. Med sine klatrende skud og tætte, grønne løv er planten ideel til pergolaer, espalier, hegn og andre strukturer i haven, hvor den skaber både skygge og visuel interesse. Planten producerer smukke, blå-violette druer, som er søde, saftige og aromatiske – perfekte til frisk spisning, juice, gelé eller vinproduktion.
Plantebeskrivelse: Vitis ‘Supaga’ kan nå en højde på 2–4 meter, med en bredde på 1,5–3 meter, afhængigt af beskæring og vækstforhold. Dens vækstform er klatrende og lianagtig, hvilket gør den velegnet til strukturer, hvor den kan trænes. Blomsterne er små, grøn-hvide og fremkommer i forsommeren, hvilket lægger grundlaget for frugtsætningen. Druerne modnes om sensommeren og er kendt for deres søde smag og aromatiske profil.
Dyrkning: Planten trives bedst i fuld sol, i veldrænet og humusrig jord med neutral til let sur pH. Plantning anbefales om forår eller tidlig efterår med en afstand på 1,5–2 meter mellem planter. Vanding skal være regelmæssig i etableringsfasen, mens voksne planter klarer moderate mængder vand. Beskæring bør ske årligt om vinteren for at fremme frugtknopper og holde væksten kontrolleret. Organisk gødning eller kompost om foråret understøtter sund vækst og frugtsætning.
Naturlige økosystemer: Vitis ‘Supaga’ tiltrækker bier og sommerfugle, mens fugle nyder de modne druer, hvilket bidrager til biodiversitet i haven. Planten giver også skjul og føde for smådyr.
Anvendelse: Velegnet til haven som klatrende plante og til køkkenbrug, hvor dens aromatiske druer kan nydes friske eller forarbejdes til saft, gelé, desserter og vin.
Vindrue ‘Vanessa’ Øko
Vanessa Vindrue: Sødmefuld og næsten kernefri nydelse
Beskrivelse:
Vanessa er en rød drue med en sød og aromatisk smag. Den har tynd skal og fast frugtkød, og er næsten kernefri. Druerne sidder i store, dekorative klaser og modner i slutningen af september.
Vanessa er en kraftigvoksende sort, der er bedst egnet til dyrkning i drivhus eller havestue. Den trives i en porøs og næringsrig jord og kræver solrige og lune placeringer.
Planten du modtager er 40-60cm og kommer i en 1.5L potte
Vindrue ‘Einset seedless’
Vitis ‘Einset Seedless’ – Kernefri drue med sød og aromatisk smag
Vitis ‘Einset Seedless’ er en dekorativ og produktiv drueplante, kendt for sine søde, kernefrie blå-violette druer og kraftige, klatrende vækst. Planten er ideel til pergolaer, espalier, hegn eller som dekorativ tilføjelse i haven, hvor den både skaber skygge og giver lækre frugter.
Plantebeskrivelse: Vitis ‘Einset Seedless’ kan nå en højde på 2–4 meter med en bredde på 1,5–3 meter afhængig af beskæring og træning. Den har klatrende lian-agtige skud og dekorative grønne blade. Små grøn-hvide blomster fremkommer i forsommeren og danner grundlaget for tætte klaser af kernefrie druer, som modnes om sensommeren. Frugterne er søde, saftige og aromatiske, velegnede til både frisk spisning og forarbejdning i saft, gelé, vin og smoothies.
Dyrkning: Planten trives bedst i fuld sol i veldrænet, humusrig jord med neutral til let sur pH. Plantning anbefales om forår eller tidlig efterår med 1,5–2 meters afstand mellem planter. Vanding skal være regelmæssig i etableringsfasen, mens modne planter klarer moderate mængder vand. Organisk gødning eller kompost om foråret fremmer sund vækst, mens lavt kvælstofniveau sikrer god frugtsætning. Beskæring bør udføres årligt om vinteren for at fremme nye frugtknopper og styre væksten.
Økologisk værdi: Vitis ‘Einset Seedless’ tiltrækker bier, humlebier og sommerfugle, samtidig med at fugle nyder de modne druer, hvilket styrker biodiversiteten i haven.
Anvendelse: Planten er ideel som klatrende dekorativ plante i haven og giver aromatiske, kernefrie druer, der kan spises friske eller bruges i køkkenet til saft, gelé, vin og desserter.