We use cookies in order to personalize your site experience.
Åkerbær ‘Tarja’ – Rubus arcticus
Åkerbær ‘Tarja’ (*Rubus arcticus*) er en lav, krybende og bunddækkende plante, der bliver 10–20 cm høj og breder sig i tætte måtter. Den er kendt for sine små, men meget aromatiske bær, som regnes blandt de mest delikate vilde bær. Bærrene modner i juli–august og har en intens, sød og let syrlig smag med en kompleks aroma, der ofte beskrives som en blanding af hindbær og tropiske noter.
Planten blomstrer i maj–juni med små, dekorative rosa blomster og trives bedst i sol til let halvskygge. Den kræver en fugtig, humusrig og let sur jord med god dræning, da den ikke tåler udtørring. Åkerbær ‘Tarja’ egner sig særligt godt til skovhaver, naturhaver og som bunddække i fugtige områder.
Den har et moderat plejeniveau og kræver kun let gødning med kompost om foråret samt minimal beskæring. Planten er robust, men udvikler sig bedst under stabile fugtforhold.
I haven fungerer den både som pryd- og nytteplante og bidrager til biodiversiteten ved at tiltrække bier og andre små insekter. Bærrene kan spises friske eller bruges til marmelade, saft og desserter, hvor deres intense aroma virkelig kommer til sin ret.
Blåbær ‘Bluecrop’ (Vaccinium corymbosum)
Blåbær ‘Bluecrop’ (Vaccinium corymbosum) er en meget populær og robust blåbærbusk, der bliver 150–200 cm høj. Den giver store, lyseblå bær med en sød, mild og aromatisk smag fra juli til august. Busken trives i fuld sol til let halvskygge og kræver sur, humusrig og veldrænet jord. ‘Bluecrop’ er kendt for stabilt og højt udbytte samt god tørketolerance. Den er delvist selvbestøvende, men giver større høst ved krydsbestøvning med andre sorter. Bærrene egner sig til frisk spisning, bagning, smoothies og frysning og gør sorten ideel til både køkkenhave og surbundsbed.
Blåbær ‘Pink lemonade’ Øko
ØKOLOGISK ‘Pink lemonade’
Plantebeskrivelse:
Dette er en middelstor, godt forgrenet busk. I ung alder vokser den opadrettet, men senere spreder den sig mere ud. Bladene er mørkegrønne og har en let læderagtig tekstur. Om efteråret får busken meget fine høstfarver, som varer i en længere periode. Denne nye sort er sund, pålidelig og nem at dyrke, og den giver et stort udbytte. Det bedste er, at den er selvbestøvende, men øger udbyttet ved at plante flere sammen. Bemærk dog, at den ikke kan bruges som bestøver til corymbosum-sorter, da den tilhører arten Vaccinium ashei.
Blomster:
Blomsterne er små og klokkeformede, lysegrønne med en blålig nuance. De blomstrer omkring maj måned.
Frugt:
Bærrene er meget velsmagende. De er mellemstore, fladrunde og har en blank, lyserød overflade med lyst frugtkød. Modningen af bærrene finder sted i august-september, og de kan opbevares i op til 8 dage på køl efter plukning.
Beskæring:
For at give plads til nye, unge grene anbefales det kun at udføre moderat beskæring, hvor grene ældre end fire år fjernes.
Øvrigt:
Denne busk har en god prydværdi i haven takket være dens fine høstfarver, rigelige blomstring og store mængde frugt. Den er meget sund og nem at dyrke, men kræver en vokseplads med surbundsjord og en placering med let til halvskygge. ‘Pink Lemonade’ er den første “lyserødbærplante” af sin art.
Denne sort sælges i potter med en størrelse på 1,5 liter og har en salgshøjde på 30 cm.
de skal krydsbestøve med sunshine blue
Blåbær ‘Berkeley’ (Vaccinium corymbosum) Øko
Blåbær ‘Berkeley’ (Vaccinium corymbosum) er en kraftig og højtydende blåbærbusk, der bliver 120–180 cm høj. Den giver store, lyseblå bær med en mild, sød-syrlig smag i august–september. Busken blomstrer i maj–juni med små hvide blomster og trives bedst i fuld sol til let halvskygge. Den kræver sur, humusrig og veldrænet jord samt regelmæssig vanding med helst kalkfrit vand. ‘Berkeley’ er delvist selvbestøvende, men giver større udbytte ved krydsbestøvning. Den er velegnet til køkkenhave, surbundsbed og naturhave og tiltrækker både bier og fugle. Bærrene kan spises friske, fryses eller bruges i desserter, bagværk og marmelade.
Blåbær ‘Early Blue’ Vaccinium corymbosum Øko
Vaccinium corymbosum ‘Early Blue’ er en tidligt modnende blåbærsort, der giver søde og let syrlige bær allerede tidligt på sommeren. Busken bliver 1,2–1,8 meter høj og har en opret, dekorativ vækst med smukke blomster om foråret og flotte efterårsfarver. Den trives bedst i sur, veldrænet jord og i sol til halvskygge. ‘Early Blue’ er delvist selvbestøvende, men giver større udbytte sammen med andre blåbærsorter. Bærrene er perfekte til frisk spisning, bagværk, smoothies og marmelade. En ideel plante til både køkkenhaven og surbundsbedet, som samtidig tiltrækker bier og fremmer biodiversitet i haven.
Blåbær ‘Goldtraube’ (Vaccinium corymbosum) Øko
Blåbær ‘Goldtraube’ (Vaccinium corymbosum) er en robust og pålidelig blåbærbusk, der bliver 120–180 cm høj. Den giver mellemstore til store, mørkeblå bær med en mild, sød og let syrlig smag fra august til september. Busken blomstrer i maj–juni med hvide til lyserosa blomster og trives bedst i fuld sol til let halvskygge. Den kræver sur, humusrig og veldrænet jord samt jævn vanding med helst kalkfrit vand. ‘Goldtraube’ er delvist selvbestøvende, men giver bedre udbytte ved krydsbestøvning. Den egner sig til køkkenhave, surbundsbed og bærhæk og tiltrækker bier og fugle. Bærrene kan spises friske, fryses eller bruges i madlavning og bagværk.
Blåbær ‘Spartan’ – Vaccinium corymbosum Øko
Blåbær ‘Spartan’ (Vaccinium corymbosum) er en kraftig og tidligt modnende blåbærbusk, der bliver 150–200 cm høj. Den giver store, lyseblå bær med en sød og aromatisk smag fra juli til august. Busken blomstrer i maj–juni med hvide til lyserosa blomster og trives bedst i fuld sol. Den kræver sur, humusrig og veldrænet jord samt jævn vanding med helst kalkfrit vand. ‘Spartan’ er delvist selvbestøvende, men giver større udbytte ved krydsbestøvning med andre sorter. Den er velegnet til køkkenhave, surbundsbed og bærhæk og tiltrækker både bier og fugle. Bærrene kan spises friske, fryses eller bruges i bagværk, smoothies og marmelade.
Blomme ‘Mirabelle de Nancy’ Prunus domestica subsp. syriaca
Prunus domestica subsp. syriaca 'Mirabelle de Nancy' er en dekorativ blommesort med rund, tæt krone og små gyldne frugter. Træet blomstrer tidligt på foråret med hvide blomster, der tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.
Frugterne modner i sensommeren og er søde, aromatiske og perfekte til frisk spisning, marmelade, kompot og bagværk. Træet trives bedst i fuld sol og veldrænet jord og passer godt til frugthaver og naturvenlige haver.
Figen ‘Desert King’ – Ficus carica Øko
Figen ‘Desert King’ – Ficus carica
Figen ‘Desert King’ er en kraftig og tidlig sort, der giver store, grønne figner med sødt og saftigt rødt frugtkød. Planten bliver 2–3 meter høj og har en busket, bred vækstform, der også egner sig til espalier. Den trives bedst i fuld sol, varme og et beskyttet voksested. Jorden skal være veldrænet og næringsrig, da figen ikke tåler stående vand. ‘Desert King’ er delvist selvfrugtsættende og kræver normalt ikke bestøvning i danske forhold. Den er tørketolerant når etableret, men giver bedst udbytte med jævn vanding. Frugterne modner tidligt og kan spises friske, bruges i desserter eller til syltning.