We use cookies in order to personalize your site experience.
Sold out
Skovjordbær ‘Alpine Yellow’ – Fragaria vesca
50,00 kr.
Skovjordbær ‘Alpine Yellow’ (Fragaria vesca var. semperflorens) er en kompakt og rigtbærende sort, der producerer små, lysegule bær fra sommer til tidligt efterår. Bærrene har en intens, sød og aromatisk smag med fine noter af ananas og klassisk skovjordbær. Planten bliver 15–25 cm høj og danner tætte tuer uden mange udløbere, hvilket gør den ideel til krukker, højbede, kantbeplantning og skovhaver. Den trives i sol til halvskygge i humusrig, veldrænet jord. De hvide blomster tiltrækker bier og andre bestøvere, mens de gule bær ofte overses af fugle. En nem og dekorativ sort, der kombinerer høj spisekvalitet med stor værdi for biodiversiteten.
Ikke på lager
giv mig besked, når denne vare er på lager igen.
Beskrivelse
Plantebeskrivelse
Højde: 15–25 cm
Bredde: 20–40 cm
Vækstform: Lav, kompakt og tueformet vækst. Danner kun få eller ingen udløbere, hvilket gør den nem at holde på plads.
Blomstring: Maj til september med små hvide blomster.
Frugt: Små, kegleformede, cremegule til lysegule bær gennem hele sommeren.
Smag: Meget sød, aromatisk og intens med klassisk skovjordbærsmag og noter af ananas.
Dyrkningsvejledning
Lysforhold:
Sol til halvskygge. Giver størst udbytte i solrige placeringer.
Jordtype:
Humusrig, veldrænet og fugtighedsbevarende jord.
Plantning:
- Plant forår eller efterår.
- Planteafstand 25–30 cm.
- Velegnet i bede, højbede, krukker og skovhaver.
Vanding:
- Hold jorden jævnt fugtig.
- Vand regelmæssigt i tørre perioder.
Gødning:
- Tilfør kompost om foråret.
- Let gødskning i vækstsæsonen fremmer bærproduktionen.
Beskæring:
- Fjern visne blade om foråret.
- Høst løbende modne bær for at stimulere fortsat frugtsætning.
Naturlige Økosystemer
Bestøvere:
Blomsterne er attraktive for bier, humlebier og andre bestøvende insekter.
Fugleliv:
Bærrene kan tiltrække fugle, som også hjælper med frøspredning.
Habitatværdi:
- Giver nektar til bestøvere over en lang periode.
- Lav, tæt vækst giver skjul for nyttedyr.
- God plante til biodiversitetshaver.
Velegnet til:
- Skovhaver
- Naturhaver
- Krukker og altankasser
- Kantbeplantning og bunddække
Bestøvning
Bestøvningstype:
Selvbestøvende.
Insekter:
Bier, humlebier og svirrefluer forbedrer bestøvningen og øger udbyttet.
Tip:
Plant flere planter sammen for et større udbytte og en længere høstsæson.
Anvendelse i haven
- Dekorativ bunddækkeplante med spiselige bær.
- Perfekt til skovhave og naturprægede bede.
- Velegnet i krukker, højbede og små haver.
Anvendelse i køkkenet
- Spises direkte fra planten.
- Velegnet til desserter, frugtsalater og kager.
- Kan bruges til marmelade, saft og syltning.
- Smukke lysegule bær som pynt på desserter.
Opsummering
Skovjordbær ‘Alpine Yellow’ er en kompakt og rigtbærende sort med søde, aromatiske gule bær, der produceres gennem hele sommeren. De lysegule frugter er mindre synlige for fugle end røde jordbær og giver en unik smagsoplevelse. Planten er nem at dyrke, selvbestøvende og ideel til skovhaver, krukker, højbede og naturhaver, hvor den samtidig bidrager til et rigt insektliv og høj biodiversitet.
Relaterede varer
Sold out
Artiskok ‘Vert de Lyon’ – Cynara cardunculus
Artiskok ‘Vert de Lyon’ (Cynara cardunculus) er en robust og flerårig artiskok, der bliver ca. 120–150 cm høj. Den danner store sølvgrønne blade og dekorative blomsterknopper, som høstes som spiselige artiskokker med en syrlig til sød og aromatisk smag. Sorten er hårdfør og velegnet til danske forhold, hvor den trives i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord. Den udvikler sig hurtigt og kan give udbytte allerede første år ved unge planter. ‘Vert de Lyon’ kræver vinterdækning i kolde perioder, men kan ellers dyrkes som flerårig med stigende udbytte over tid. Knopperne anvendes i køkkenet til kogning, grill og middelhavsinspirerede retter.
Sold out
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® – Brassica oleracea
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® er en elegant og robust spiselig staude, der bliver op til ca. 120 cm høj. Planten har en karakteristisk palmelignende vækst med slanke, rødbrune stængler og aflange, stærkt bølgede blade. Bladene skifter farve gennem sæsonen fra frisk grøn til mørkegrøn og videre til violette nuancer i sensommer og vinter, hvilket giver planten stor prydværdi.
‘Palmylilly’ er en flerårig kål, der kan dyrkes i mange år og tåler temperaturer ned til ca. -12 til -15 °C. Den trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Planten kan bindes op for at fremhæve den dekorative, “palmeagtige” form og beskæres årligt for at forny væksten.
Den giver løbende høst af blade gennem sæsonen, hvor de unge blade er mest milde og velegnede til salater, mens ældre blade egner sig til tilberedning i wok, supper og dampede retter. Smagen er mild kålet med let sødme og en let bitter eftersmag.
‘Palmylilly’ er ideel til køkkenhaver, permakultur og prydhaver, hvor den kombinerer høj biodiversitetsværdi med dekorativ og spiselig funktion.
Sold out
Takkeklap (bunias orientalis)
Takkeklap, også kendt som Bunias orientalis, er en flerårig plante i korsblomstfamilien, der er værdsat for sine velsmagende blade og spiselige blomsterknopper. Bladene har en let skarp, karse-agtig smag og kan bruges i salater, supper og gryderetter. Blomsterknopperne kan spises rå eller tilberedes som broccoli. Takkeklap er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder A-, C- og K-vitamin, calcium og jern.
Sold out
Sold out
Flerårig grønkål ‘Chou Daubenton’
Hårdfør: Tolererer frost og kan overleve i danske vintre med minimal beskyttelse.
Flerårig: Kommer igen år efter år, hvilket sparer tid og penge på frø eller planter.
Produktiv: Giver en rigelig høst af velsmagende blade fra forår til vinter.
Smagfuld: Bladene har en mild kålsmag, der er perfekt til salater, stuvninger, supper og smoothies.
Næringsrig: Grønkål er en god kilde til vitaminer, mineraler og fibre.
