We use cookies in order to personalize your site experience.
Sold out
Artiskok ‘Trevor’ – Cynara cardunculus
50,00 kr.
Artiskok ‘Trevor’ (Cynara cardunculus) er en kraftig og robust flerårig artiskok, der bliver 120–150 cm høj. Den danner store, sølvgrønne blade og dekorative blomsterknopper, som kan høstes som spiselige artiskokker med en syrlig til sød og aromatisk smag. Sorten er velegnet til danske forhold og udvikler sig hurtigt med mulighed for høst allerede første år ved unge planter. Den trives bedst i fuld sol og næringsrig, veldrænet jord med jævn fugtighed. ‘Trevor’ er hårdfør, men kræver vinterdækning i kolde perioder. Planten har høj prydværdi og tiltrækker mange bestøvende insekter. Knopperne kan bruges i køkkenet til kogning, grill og middelhavsretter.
Ikke på lager
giv mig besked, når denne vare er på lager igen.
Beskrivelse
Plantebeskrivelse
Højde: 120–150 cm
Bredde: 80–120 cm
Vækstform: Kraftig, flerårig og urteagtig vækst med store dekorative sølvgrønne blade. Robust sort velegnet til dyrkning på nordlige breddegrader.
Blomstring: Sommer til sensommer. Store turkisgrønne blomsterknopper udvikler sig til dekorative lilla blomster, hvis de ikke høstes.
Frugt: De spiselige dele er de lukkede blomsterknopper med tyk, kødfuld bund.
Smag: Syrlig til sød og aromatisk med klassisk artiskoksmag.
Dyrkningsvejledning
Lysforhold: Fuld sol og gerne varmt, beskyttet voksested.
Jordtype: Næringsrig, humusrig og veldrænet jord.
Plantning:
- Udplantes efter sidste frost
- Planteafstand ca. 80–100 cm
- Velegnet til både køkkenhave og prydhave
Vanding:
- Regelmæssig vanding i vækstsæsonen
- Hold jorden jævnt fugtig uden overvanding
Gødning:
- Kræver næringsrig jord
- Tilfør kompost eller organisk gødning flere gange i sæsonen
Beskæring:
- Skæres ned tæt ved jorden i oktober
- Dækkes med halm eller grenaffald om vinteren
- Kan stå flerårigt med korrekt vinterbeskyttelse
Naturlige økosystemer
Bestøvere: De åbne blomster er meget attraktive for bier, humlebier og sommerfugle.
Fugleliv: Frøstande kan tiltrække småfugle sidst på sæsonen.
Habitatværdi:
- Høj værdi for bestøvende insekter
- Giver struktur og skjul i haven
- Bidrager til biodiversitet og insektliv
Velegnet til:
- Køkkenhaver
- Middelhavsinspirerede haver
- Prydbede og biodiversitetshaver
Bestøvning
Bestøvningstype: Insektbestøvet.
Insekter: Bier, humlebier og sommerfugle besøger blomsterne flittigt.
Tip: Lad nogle blomster udvikle sig fuldt for at tiltrække bestøvere og nyde de spektakulære lilla blomster.
Anvendelse i haven
- Imponerende solitærplante med eksotisk udtryk
- Kombination af pryd- og nytteplante
- God strukturplante i større bede
Anvendelse i køkkenet
- Kogte eller dampede blomsterknopper
- Grillretter og middelhavsmad
- Velegnet til salater, antipasti og dipretter
Opsummering
Artiskok ‘Trevor’ er en kraftig og robust flerårig artiskoksort med flotte turkisgrønne blomsterknopper og aromatisk smag. Den egner sig godt til dyrkning i danske haver og kombinerer høj prydværdi med lækre spiselige knopper. Med vinterbeskyttelse kan planten give flotte høster gennem flere år og samtidig tiltrække et rigt insektliv til haven.
Relaterede varer
Yngleløg Elefanthvidløg / Flerårige porreløg
Yngleløg af elefanthvidløg er små løg fra toppen af elefanthvidløget, som kan plantes og udvikle sig til nye planter. De er velegnede til den flerårige køkkenhave og giver mulighed for selv at opformere elefanthvidløg år efter år. Planten er vinterhårdfør, nem at dyrke og har en mild løg- og hvidløgssmag.
Englesød (Polypodium vulgare)
Tilpasningsdygtig: Englesød kan vokse på en række forskellige steder, herunder jord, sten, murværk og endda træer.
Skyggetolerant: Den trives i skygge og er perfekt til at udfylde skyggefulde områder i haven.
Let at dyrke: Den kræver minimal pleje og er tolerant over for en række forskellige jordtyper.
Stedsegrøn: Bladene forbliver grønne hele vinteren.
Tiltrækker dyreliv: Bladene giver ly og føde til fugle og andre smådyr.
Planten du modtager kommer som rodklump eller i en 0,5L pote
Sold out
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® – Brassica oleracea
Flerårig kål ‘Palmylilly’ Everkale® er en elegant og robust spiselig staude, der bliver op til ca. 120 cm høj. Planten har en karakteristisk palmelignende vækst med slanke, rødbrune stængler og aflange, stærkt bølgede blade. Bladene skifter farve gennem sæsonen fra frisk grøn til mørkegrøn og videre til violette nuancer i sensommer og vinter, hvilket giver planten stor prydværdi.
‘Palmylilly’ er en flerårig kål, der kan dyrkes i mange år og tåler temperaturer ned til ca. -12 til -15 °C. Den trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. Planten kan bindes op for at fremhæve den dekorative, “palmeagtige” form og beskæres årligt for at forny væksten.
Den giver løbende høst af blade gennem sæsonen, hvor de unge blade er mest milde og velegnede til salater, mens ældre blade egner sig til tilberedning i wok, supper og dampede retter. Smagen er mild kålet med let sødme og en let bitter eftersmag.
‘Palmylilly’ er ideel til køkkenhaver, permakultur og prydhaver, hvor den kombinerer høj biodiversitetsværdi med dekorativ og spiselig funktion.
Stolthenriks gåsefod
Stolthenriks gåsefod, også kendt som Chenopodium bonus-henricus, er en flerårig urt, der er værdsat for sine velsmagende blade og nemme dyrkning. Bladene ligner spinatblade, men har en mere jordagtig smag med et strejf af citrus. De kan spises rå i salater, dampes, sauteres eller bruges i bagværk. Stolthenriks gåsefod er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder A-, C- og E-vitamin, calcium og jern.
frøene kan spises som Qinoa
Sold out
Sutton Seedless Rabarber (Rheum rhabarbarum)
Ingen blomstring, i modsætning til traditionelle rabarber, fokuserer Sutton Seedless sin energi på at producere stængler i stedet for blomster. Dette forlænger høstsæsonen og forhindrer, at planten bruger energi på at sætte frø.
Store, saftige stængler: Giver et godt udbytte af tykke, saftige stængler, der er ideelle til madlavning.
Lang høstsæson: Høst kan begynde tidligere på sæsonen sammenlignet med blomstrende rabarberarter.
God smag: Rabarberstænglerne har en traditionel syrlig smag, der er perfekt til tærter, kompotter, marmelader og andre desserter.
Relativt nem at dyrke: Rabarber er en hårdfør plante, der kræver minimal pleje.
Planten du modtager kommer enten som rodknold eller i en 2L potte
Sold out
Takkeklap (bunias orientalis)
Takkeklap, også kendt som Bunias orientalis, er en flerårig plante i korsblomstfamilien, der er værdsat for sine velsmagende blade og spiselige blomsterknopper. Bladene har en let skarp, karse-agtig smag og kan bruges i salater, supper og gryderetter. Blomsterknopperne kan spises rå eller tilberedes som broccoli. Takkeklap er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder A-, C- og K-vitamin, calcium og jern.
Sold out
