Opskrifter med Honningbær
Opskrifter med Honningbær
Honningbæris
Honningbærmuffins
Honningbærsirup
Honningbærsyltetøj
Honningbærsorbet
Honningbær ‘Candy Blue’
Planten er 1-2 år og 15-30cm høj, når du modtager den.
russisk sort.
Bliver op til 1,6 m høj. moderrat vækst opretvækstform
Blomstrer tidligt. modner tidligt
store frugter, som er aflange, ovale og cylinderformet meget velsmagende gode, med en sød og syrlig smag.
højt udbytte, efter 5-8 år giver det en afgrøde på 3-4,7 kg fra en busk, dens bær modnes på samme tid og bliver på busken, de falder ikke af; håndplukning anbefales, men mekanisk høst er også muligt.
Honningbær ‘Boreal Beast’
Honningbær ‘Blue Treasure’
Honningbær ‘Strawberry Sensation’
Planten er 1-2 år og 15-30cm høj, når du modtager den
Amerikansk forædlet sort som er del af serien fra Blue Treasure
En kraftigt voksende, tæt forgrenet busk med en kuppellignende form, bliver 150 cm høj og 150 cm bred.
Giver store, søde og aromatiske bær ca. 2 cm lange, som er elliptiske, nogle gange næsten kugleformede.
En moderat sen sort, dens bær modner fra midten af juni til midten af juli.
Honningbær ‘Giant’s heart’
Planten er 1-2 år og 15-30cm høj, når du modtager den, sendes som barrod hvis muligt.
Vokser kraftigt til en tæt forgrenet kugleformet busk op til 150 cm høj og 150 cm bred
Giver søde og saftige bær med god holdbarhed, ideelle til markedet for frisk frugt, konserves og dybfrysning. de bliver 2,5-3,0 cm lange, er ovale
En moderat sen kultivar, dens bær modner fra midten af juni til midten af juli.
Honningbær ‘Boreal Blizzard’
Honningbær ‘Blue Banana’
Honningbær ‘Aurora’
Honningbær ‘Honey bee’ Lonicera caerulea
Planten er 1-2 år og 15-30cm høj, når du modtager den, sendes som barrod hvis muligt.
Vokser bedst på en fugtig let sur jord (ikke så sur som blåbær)
Giver flest bær i fuld sol
'Honey Bee' er en sort af russisk honningbær, der er udvalgt for dens bestøvningsegenskaber for 'Borealis', 'Tundra' og 'Indigo'-serien. Det vokser hurtigt, er produktivt og begynder at bære frugt tidligt. Dets frugt er cylindrisk i form, holder godt fast på frugten, og har en syrlig smag med en antydning af bitterhed eller astringens. Det kan have potentiale i vinproduktion. Men det anbefales ikke til mekanisk høst på grund af dets cylindriske form og faste stængler. Saften fra pressede bær kan bruges til at drikke, vinproduktion eller til at lave gelé.