Japansk kastanje udsolgt

• Castanea crenata er et løvfældende træ, der vokser til 9 m.
  Det er hårdfør til zone 4 (Storbritannien) Det blomstrer i juli, og frøene modnes i oktober. Arten er monoecious (enkelte blomster er enten han eller hun, men begge køn kan findes på den samme plante) og bestøves af insekter.
  Velegnet til: let (sandet), let (ler) jord, foretrækker veldrænet jord og kan vokse i ernæringsfattig jord. Egnet pH: sur og neutral jord og kan vokse i meget sure jordarter.
  Den kan vokse i halvskygge (lys skov) eller uden skygge. Den foretrækker tør eller fugtig jord og kan tåle tørke.

Spiselige dele: Frø
Spiselige anvendelser:

Frø – rå eller kogt En god kartoffelerstatning. En kilde til stivelse.

Tannin Wood

Barken, bladene, træet og frøskallerne indeholder alle tannin. Træ – hårdt, stærkt, let, meget holdbart. Anvendes til møbler, konstruktion, hegnspæle mm.

Foretrækker et godt veldrænet let surt ler, men det lykkes i tør jord. Når den er etableret, er den meget tørketolerant. Meget tolerant over for meget surt, ufrugtbart tørt sand. Modsat sig kalkholdig jord, men det lykkes på hårdere kalksten. Størstedelen af ​​arterne i denne slægt trives kun virkelig i områder med varme somre, selvom denne art er bedre tilpasset britiske forhold end de fleste. Dyrket for sit spiselige frø i Japan, er der mange navngivne sorter. Det dyrkes ofte også for sit frø i Amerika, fordi det er temmelig modstandsdygtigt over for kastanjeskimmel. De enkelte træer er meget varierende med hensyn til frøets størrelse, modstandsdygtighed over for rødme og frøets stringens. Nogle sorter har de største frø af ethvert medlem af denne slægt. Træer frugt frit, når de kun er 3 – 3,5 meter høje. Denne art plantes lejlighedsvis som et træ i S. Europa. En fremragende jordberigende undervisning i fyrreskove. Blomster produceres på træ af indeværende års vækst. Planter er temmelig selvsterile. De hybridiserer frit med andre medlemmer af denne slægt. Planter i denne slægt er især resistente over for honningssvamp.
Kulstofbrug

Industriel afgrøde: Tannin forekommer generelt i mange planters rødder, træ, bark, blade og frugt. Anvendes til garvning af læder, farvning af stof, fremstilling af blæk og medicinske anvendelser.
Management: Standardplanter vokser til deres standardhøjde. Høst frugt, frø eller andre produkter. Ikke-destruktive styringssystemer.
Regional afgrøde Disse afgrøder er blevet domesticeret og dyrket regionalt, men er ikke blevet vedtaget andre steder og forhandles typisk ikke globalt.
Balanceret kulhydrat (0-15 procent protein, 0-15 procent olie, med mindst en over 5 procent). Kulhydraterne er enten fra stivelse eller sukker. Årlige omfatter majs, hvede, ris og kartoffel. flerårige frugter, nødder, korn, træagtige bælge og agern.

Formering

Frø – så vidt muligt så frøet, så snart det er modent i en kold ramme eller i et frøleje udendørs. Frøet skal beskyttes mod mus og egern. Frøet har en kort levedygtighed og må ikke tørre. Det kan opbevares et køligt sted.