We use cookies in order to personalize your site experience.
Her vil du kunne blive klogere på at blive selvforsynende med artikler, how-to-guides og meget, meget mere.
Klimarobust dyrkning med flerårige grøntsager Et robust og bæredygtigt dyrkningssystem til fremtidens haver Klimaforandringer med længere tørkeperioder, kraftigere regnskyl og
Kvælstofbindende planter er noget af det mest interessante, man kan arbejde med i en spiselig have. Ikke fordi de tryller
Lerjord skræmmer mange haveejere, men den er ofte langt bedre end sit ry. Når du vælger de rigtige planter til
Spiselige blomster kan gøre haven mere produktiv, mere sanselig og langt mere interessant i køkkenet. De tilfører farve, duft og
En god kompost skal ikke være noget, man skynder sig forbi. Tværtimod. Når komposten fungerer, dufter den mildt af skovbund
Tørketålende stauder løser et konkret problem i danske haver: længere tørre perioder, varm vind og bede, der hurtigt mister fugt.
Stauder til bier og sommerfugle er mere end pynt. De løser et konkret problem i danske haver: mangel på stabil
En skovhave er ikke bare en køkkenhave med flere buske. Det er en dyrkningsform, hvor man bygger et lille, produktivt
Bunddækkeplanter er en af de mest effektive og smukke måder at dæmpe ukrudt på i haven. Når jorden er dækket
Hvis du vil dyrke minikiwi i Danmark, er det sjældent selve kulden, der afgør resultatet. Det er valget af sort,
Aroniabær er en af de råvarer, mange først lærer at sætte pris på, når de kommer i gryden, blenderen eller
Mange bliver overraskede, når en sund og kraftig havtorn aldrig sætter bær. Det skyldes ofte ikke jord, gødning eller beskæring,
Flerårige krydderurter giver mere end bare smag. De skaber en have, der starter hurtigere om foråret, kræver færre nye såninger
Pawpaw er et af de mest spændende frugttræer, man kan plante i en dansk have, hvis man vil kombinere det
Ribs er en af de mest taknemmelige bærbuske i haven, men også en af dem, der ofte får lov at
En stikkelsbærbusk kan leve længe, bære flot og passe godt ind i en spiselig have, men kun hvis den ikke
Morbærtræet hører til de frugttræer, der stadig føles lidt oversete i danske haver, selv om det har meget at byde
Sørgemyg virker uskyldige, når de første små sorte fluer begynder at kredse over potter og såbakker. Men i fugtig jord
Blåbærsorter er ikke bare et spørgsmål om smag. Det rigtige sortsvalg afgør, om du får en stabil høst i dansk
Mange bliver overraskede, når en kiwi slynger sig flot op ad pergolaen, blomstrer fint og alligevel ikke sætter frugt. Årsagen
En blåbærbusk kan se stor og frodig ud, men alligevel give færre bær år for år. Det sker ofte, når
Barrodsplanter er noget af det mest tilfredsstillende at plante i haven. Man får ofte stærke, veldannede planter til en god
Skygge i haven bliver ofte set som et tabt dyrkningsareal, men det er netop dér, mange robuste bærbuske kan løse
Hvis du vil købe barrods frugtbuske eller frugttræer, er det ikke nok at finde en plante, der ser spændende ud.
Et foredrag om skovhave kan være meget mere end en introduktion til spiselige planter. Det kan åbne for en ny
En økologisk planteskole er mere end et sted, hvor man køber planter. Det er et udgangspunkt for en have, der
Det kan være overraskende svært at få en flot bærbusk til faktisk at levere en ordentlig høst. Mange planter ser
En blåbærbusk i krukke er en af de mest præcise løsninger, når ønsket er spiselige planter på lidt plads. Den
Når man vælger kiwi sorter til danske haver, er sorten langt vigtigere end selve plantens eksotiske ry. Det afgørende problem
Spiselige surbundsplanter er et oplagt valg til haver, hvor man vil kombinere smukke beplantninger med reel høst. Når jorden er
Blåbær er blandt de mest spændende bærbuske til en spiselig have, men de stiller et krav, som mange overser: jorden
Flerårig grønkål er en af de planter, der hurtigt ændrer ens syn på køkkenhaven. Når først en god plante er
Drømmen om egne spisekastanjer passer overraskende godt til mange danske haver. Når valget står mellem Marigoule og Bouche de Bétizac,
Når man sammenligner valnød sorter til danske haver, er det sjældent nok bare at spørge, hvilken der giver de største
Honningbær er en af de mest lovende bærbuske til danske haver. Den er hårdfør, blomstrer tidligt, giver en meget tidlig
Blåbær i krukke kan være noget af det mest tilfredsstillende i den spiselige have. Planten er smuk, blomstrer fint, får
En god spiselig have begynder sjældent med en planteoversigt alene. Den begynder med jorden under fødderne, lyset gennem dagen og
Pawpaw er stadig en nichefrugt i danske haver, men den fortjener langt mere opmærksomhed. Frugten, som også kaldes indianerbanan, har
Morbær er stadig en af de frugtplanter, mange kun kender af navn, selv om den fortjener langt mere plads i
Når valget står mellem drivhus i plast eller glas, handler det sjældent kun om udseende. I Danmark betyder vind, regn,