Honningbær ‘Indigo Gem’
200,00 kr.
Honningbær ‘Indigo Gem’ er en meget hårdfør bærbusk med aflange, mørkeblå bær og en frisk, sød-syrlig smag. Bærrene modner tidligt og kan bruges friske eller til marmelade, saft og desserter. En nem og produktiv plante til den spiselige have, skovhaven og naturhaven.
168 på lager
| Quantity | Discount | Discounted price |
| 3 - 9 | 20,00 kr. | 180,00 kr. |
| 10 - 9999 | 31,00 kr. | 169,00 kr. |
Plantebeskrivelse
Højde: Ca. 1,2-1,5 meter.
Bredde: Ca. 1–1,5 meter.
Vækstform: Løvfældende, opret til let overhængende busk med flere grene fra basis. ‘Indigo Gem’ har en robust og relativt kompakt vækst og passer godt ind i den spiselige have.
Blomstring: Tidligt på foråret med små, cremehvide til gulgrønne blomster. Blomsterne kommer meget tidligt og er derfor en vigtig fødekilde for de første aktive bestøvere.
Frugt: Aflange, mørkeblå til næsten sorte bær med et karakteristisk blåligt vokslag. Bærrene modner tidligt på sæsonen og sidder forholdsvis godt fast på busken.
Smag: Saftig og aromatisk med en frisk sød-syrlig smag. Når bærrene er fuldt modne, får de en behagelig sødme og egner sig både til frisk spisning og forarbejdning.
Dyrkningsvejledning
Lysforhold: Fuld sol til let halvskygge. Sol giver normalt den bedste blomstring, frugtsætning og modning af bærrene.
Jordtype: Trives bedst i humusrig, næringsrig og veldrænet jord med god fugtighed. Planten er tolerant over for forskellige jordtyper, men bør ikke stå i meget tør eller vandmættet jord.
Plantning: Plant om efteråret eller det tidlige forår. Giv busken god plads til at udvikle sig. For en god høst bør ‘Indigo Gem’ plantes sammen med en anden kompatibel sort, da honningbær har brug for krydsbestøvning.
Vanding: Vand regelmæssigt det første år efter plantning. Etablerede planter er robuste, men jævn jordfugtighed under blomstring og frugtdannelse giver bedre resultater.
Gødning: Tilfør kompost eller en mild organisk gødning om foråret. Undgå overdreven gødskning, da det kan give kraftig vegetativ vækst på bekostning af frugtsætningen.
Hårdførhed: Meget hårdfør og velegnet til det danske klima. Honningbær kan tåle temperaturer omkring -30 °C og kræver normalt ingen vinterbeskyttelse.
Beskæring: Beskær kun efter behov. Fjern døde og beskadigede grene, og foryng busken ved med nogle års mellemrum at fjerne enkelte af de ældste grene helt ved basis. Det holder busken vital og sikrer bedre lysforhold.
Naturlige Økosystemer
Bestøver: Den meget tidlige blomstring gør honningbær værdifuld for bestøvende insekter i det tidlige forår.
Fugleliv: De modne bær er attraktive for fugle. Hvis du ønsker at høste størstedelen af bærrene selv, kan busken beskyttes med fuglenet omkring modningstidspunktet.
Habitatværdi: Busken giver blomster til tidlige bestøvere, bær til fugle og tæt struktur, som kan give skjul for smådyr.
Velegnet til: Spiselige haver, skovhaver, naturhaver, frugthaver, læhegn og blandede bærbede.
Bestøvning
Bestøvningstype: Insektbestøvet og afhængig af krydsbestøvning for en god frugtsætning. ‘Indigo Gem’ bør derfor dyrkes sammen med en genetisk forskellig, kompatibel honningbærsort.
Insekter: Bier, humlebier og andre tidligt aktive bestøvende insekter besøger de tidlige blomster.
Tip: Kombinér ‘Indigo Gem’ med en kompatibel sort med samme blomstringstid. Flere buske giver bedre muligheder for krydsbestøvning og dermed en større og mere sikker høst.
Anvendelse i haven
Honningbær ‘Indigo Gem’ er en fremragende plante til den spiselige have, især hvis du ønsker tidlige bær. Den robuste busk kræver forholdsvis lidt pasning og kan indgå i et blandet bærbed sammen med eksempelvis solbær, ribs, stikkelsbær og andre flerårige frugtplanter.
Den tidlige blomstring gør den samtidig interessant i natur- og biodiversitetshaven, hvor den giver føde til bestøvere på et tidspunkt, hvor der endnu er få andre blomstrende planter.
Anvendelse i køkkenet
De mørkeblå bær kan anvendes på samme måde som andre bløde bær. De er velegnede til:
- Frisk spisning
- Marmelade
- Saft
- Smoothies
- Sirup
- Desserter
- Kager
- Is
- Yoghurt
- Frugtsalater
Bærrene kan også fryses ned og gemmes til senere brug.
Opsummering
Honningbær ‘Indigo Gem’ er en meget hårdfør og tidligt bærende busk, der giver aflange, mørkeblå bær med en frisk sød-syrlig og aromatisk smag. Den trives i sol eller let halvskygge og kræver kun begrænset beskæring og pasning. Den meget tidlige blomstring er værdifuld for bier, humlebier og andre bestøvere, mens bærrene samtidig kan være føde for fugle.
For den bedste frugtsætning bør ‘Indigo Gem’ plantes sammen med en kompatibel honningbærsort. Et oplagt valg til den spiselige have, skovhaven og naturhaven, hvor hårdførhed, tidlig høst og biodiversitet går hånd i hånd.
Relaterede varer
Blåbær ‘Duke’ Øko
Tidlig sort, modner fra midten af juli.
Fertilitet: Sorten er bredt værdsat for sin regelmæssige, rigelige udbytte.
Buskvaner: Busken bliver op til 1,2-1,8 m høj, har en opretstående, opret lige skud. Buske kræver regelmæssig beskæring for at opretholde frugt af høj kvalitet og regelmæssige udbytter.
Trives i en veldrænet, sur jord på en solrig Plads
Kinesisk magnolia vin Schisandra chinensis
Planten du modtager er 40cm høj og kommer i en 1.5L potte eller barrod
Der er både han og hun planter, så det er en god ide at købe flere for at være sikker eller vælge vores selvbestøvende sort Sadova no1
Stikkelsbærkiwi ‘Purpurna Sadowa’
3 års plante
Ukrainsk oprindelse hun sort med gennemtrængende mørkerøde/lilla frugter når de står i fuld sol, velsmagende og holdbar frugt, der modnes fra slutningen af september til oktober. Bærene er ovale, cirka 3,5 cm lange og 2,5 cm på tværs, og kan spises uden at skrælle dem. De begynder at dukke op i det tredje - fjerde år efter plantning. Det tåler temperaturer ned til -28C. Kræver et varmt, beskyttet sted i fuld sol og fugtig, veldrænet, humusrig jord. For at sætte og bære frugt har den brug for en han af samme art i nærheden (dvs. en hanform ‘Weiki’). Velegnet til at vokse op af pergolaer og espalier.
Kræver en Han plante til bestøvning, vi anbefaler Weiki
Stikkelsbærkiwi Actinidia arguta ‘Lucy’
planten du modtager er 2 år gammel og ca 30-40cm høj
En polsk sort med aflange, grønne frugter med rødligt kød. Den bærer frugt i september.
Frugten er stor, aflang og sidefladet, vejer 7-14 g. Grøn hud og let rødt i centrum når den er fuldt moden. Frugten er velsmagende, sød og sur. Den modnes i september. Det begynder at give frugter efter 3˗4. år. Små hvide blomster, Kvindelig sort. For frugt kræver der er en hanplante af samme art i nærheden (f.eks. En 'Weiki' han). Brede, ovale, mørkegrønne blade.
Stikkelsbærkiwi Scarlet September kiwi® ‘Mirzan’
Planten du modtager er 2 år gammel
En polsk sort med rød og velsmagende sød frugt. Det er den tidligste af alle sorter, der starter i slutningen af august og giver frugt indtil midten af september. Anbefales til haver såvel som produktionsplantager.
Oval frugt 3,5 cm lang og 2,5 cm bred, rød hvis plantet på et solrigt sted. Velsmagende, sød, af rødt kød. Modnes fra slutningen af august - begyndelsen af september. Planten giver frugt i efter 2-3.år. For at sætte og give frugt har planten brug for en hanplante i nærheden (f.eks. Mandlig 'Weiki'; på produktionsplantagerne er der, 1 hanplante til 6-8 hunner).
En voldsom klatrer, der når 8 m højde med en 2-3 m årlig vækst.
Hvor skal man plante: Planten kræver et varmt, solrigt og vindbeskyttet sted og fugtig, men veldrænet og frugtbar jord. Holder frost op til ˗28oC (zone 5˗8).
6. Bestøvning:
Hanplante: Sørg for at plante en hanplante af en kompatibel sort i nærheden for at sikre, at 'Scarlet September' bliver bestøvet og producerer frugt.
Med denne etableringsvejledning kan du sikre, at din stikkelsbærkiwi 'Scarlet September' vokser sundt og produktivt, og at du får glæde af dens velsmagende og dekorative frugter år efter år.